En Gündem: Haber & Yaşam

© 2026 En Gündem: Haber & Yaşam

Gastronomi Trendleri & Mutfak Sanatları

Küresel lezzetler, şef yorumları ve beslenme trendleriyle gastronomik bir yolculuk. Lezzetin sanatını ve gastronominin geleceğini keşfedin.

Karaburun Balık Hali'nde palamut bolluğu: Tanesi 100 lira

Karaburun Balık Hali'nde palamut bolluğu: Tanesi 100 lira

Karaburun Balık Hali'nde palamut bolluğu yaşanıyor. Fırtına sonrası soğuyan deniz suyuyla palamut 600 grama ulaştı, tezgâhlarda tanesi 100 liradan sat...

Adana Lezzet Festivali 9-11 Ekim'de Merkez Park'ta yapılacak
Yemek
Adana Lezzet Festivali 9-11 Ekim'de Merkez Park'ta yapılacak

Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim'de Merkez Park'ta 10'uncu kez yapılacak. Festivalde Adana kebabı, yerel tatlar ve düny...

Çerkezmüsellim Pabuç Köftesi 44 Yıldır Aynı Tarif ile Yapılıyor
Yemek
Çerkezmüsellim Pabuç Köftesi 44 Yıldır Aynı Tarif ile Yapılıyor

Tekirdağ Hayrabolu'da 1982'den beri aynı tarifle hazırlanan tescilli Çerkezmüsellim pabuç köftesi, Türkiye'nin yanı sıra...

Yemeksepeti kahve tercihleri: Latte ilk sırada, Türk kahvesi önde
Yemek
Yemeksepeti kahve tercihleri: Latte ilk sırada, Türk kahvesi önde

Yemeksepeti kahve tercihleri açıklandı: 7,5 milyon siparişte latte lider olurken, paketli kahve alışverişinde Türk kahve...

Güllü Saykaç'ın taş fırın ekmeği Vize'de iştah kabartıyor
Yemek
Güllü Saykaç'ın taş fırın ekmeği Vize'de iştah kabartıyor

Kırklareli Vize'nin Soğucak köyünde yaşayan Güllü Saykaç, taş fırın ekmeğini geleneksel yöntemlerle hazırlıyor. Ekmekler...

Bursa Gastronomi Festivali'nde 165 stant ve üç gün etkinlik
Yemek
Bursa Gastronomi Festivali'nde 165 stant ve üç gün etkinlik

Bursa Gastronomi Festivali, Merinos Park'ta 50 bin metrekarelik alanda 165 stantla düzenlendi. Üç günlük etkinlikte tesc...

Bursa Gastronomi Festivali'nde kardeş şehirlerin lezzetleri sunuldu
Yemek
Bursa Gastronomi Festivali'nde kardeş şehirlerin lezzetleri sunuldu

Bursa Gastronomi Festivali'nde Lefkoşa, Kazan, Novi Pazar ve Ningbo dahil kardeş şehirlerin yöresel lezzetleri tanıtıldı...

Bursa Gastronomi Festivali'nde Şahin Biba şeflerle mutfağa girdi
Yemek
Bursa Gastronomi Festivali'nde Şahin Biba şeflerle mutfağa girdi

Bursa Gastronomi Festivali'nin ikinci gününde Şahin Biba, şef Danilo Zanna ve Atakan Özen ile Bursa coğrafi işaretli ürü...

Bursa Gastronomi Festivali'nde özel gereksinimli bireyler yarıştı
Yemek
Bursa Gastronomi Festivali'nde özel gereksinimli bireyler yarıştı

Bursa Gastronomi Festivali'nin ikinci gününde düzenlenen Lezzete Engel Yok Yarışması'nda özel gereksinimli bireyler yeme...

Bursa Gastronomi Festivali'nde 'Fetheden Lezzetler' gala gecesi
Yemek
Bursa Gastronomi Festivali'nde 'Fetheden Lezzetler' gala gecesi

Bursa Gastronomi Festivali'nin "Fetheden Lezzetler" temalı gala gecesi Merinos'ta düzenlendi; fotoğraf yarışması ödüller...

Adana şalgamına ilgi arttı: Kebap sofralarından günlük hayata
Yemek
Adana şalgamına ilgi arttı: Kebap sofralarından günlük hayata

Adana şalgamına ilgi, doğal ve geleneksel içeceklere yönelimle arttı. Şalgam, kebap sofralarının yanı sıra günlük yaşamd...

Gastro Edirne 2026 başladı: Edirne beyaz peyniri sahnede
Yemek
Gastro Edirne 2026 başladı: Edirne beyaz peyniri sahnede

Gastro Edirne 2026, Edirne beyaz peyniri temasıyla başladı. Üç gün sürecek festivalde peynir etkinlikleri, yarışmalar ve...

Gedik'li Tarifler: Tavuklu yemek tarifleri tek platformda
Yemek
Gedik'li Tarifler: Tavuklu yemek tarifleri tek platformda

Gedik Piliç'in Gedik'li Tarifler platformu, pratik öğünlerden yöresel tatlara ve dünya mutfağına uzanan tavuklu yemek ta...

Edremit FestOlive 9 Ekim'de başlıyor: Guinness rekoru hedefi
Yemek
Edremit FestOlive 9 Ekim'de başlıyor: Guinness rekoru hedefi

Edremit FestOlive, 9-11 Ekim'de Güre Sahil'de düzenlenecek. Festivalde 13 bin kişilik zeytinyağı tadımıyla Guinness reko...

Bursa Gastronomi Festivali 18-20 Eylül'de Merinos Parkı'nda
Yemek
Bursa Gastronomi Festivali 18-20 Eylül'de Merinos Parkı'nda

Bursa Gastronomi Festivali, 18-20 Eylül'de Merinos Parkı'nda düzenlenecek. Festivalde 165 stant, 10 ülkeden 12 kardeş şe...

Keles Sorgun peyniri coğrafi işaret aldı: Bursa'ya yeni tescil
Yemek
Keles Sorgun peyniri coğrafi işaret aldı: Bursa'ya yeni tescil

Bursa'nın Keles ilçesinde üretilen Sorgun peyniri coğrafi işaret tescili aldı. Keles Sorgun peyniri, Bursa'nın tescilli...

Süleymanpaşa'da Zeytinyağlı Sarma ve Üzümlü Tatlı Yarışması
Yemek
Süleymanpaşa'da Zeytinyağlı Sarma ve Üzümlü Tatlı Yarışması

Tekirdağ'ın Süleymanpaşa ilçesinde düzenlenen Bağ Bozumu Şenliği'nde Zeytinyağlı Sarma Yarışması ve Üzümlü Tatlılar Yarı...

Popeyes, Snoopy'li Çocuk Menüsü için altı charm tasarladı
Yemek
Popeyes, Snoopy'li Çocuk Menüsü için altı charm tasarladı

Popeyes, Snoopy'nin Captain, Joe Cool, Cowboy, Rainy Day, Chef ve Safari temalı altı farklı karakterini Çocuk Menüsü'ne...

İnegöl Gastronomi Festivali 4-6 Eylül'de Heykel Meydanı'nda
Yemek
İnegöl Gastronomi Festivali 4-6 Eylül'de Heykel Meydanı'nda

İnegöl Gastronomi Festivali, 4-6 Eylül'de Heykel Meydanı'nda düzenlenecek. Festivalde yöresel lezzetler, şefler, atölyel...

Manda Köyü'nde 50 yıllık üretici manda sucuğu ve yoğurduyla öne çıktı
Yemek
Manda Köyü'nde 50 yıllık üretici manda sucuğu ve yoğurduyla öne çıktı

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesindeki Manda Köyü'nde Mehmet Filliz, 50 yıllık tecrübesiyle yüzde 100 manda sucuğu, yoğu...

Antik çağın yemekleri günümüze uyarlandı, gurmelerden tam not aldı
Yemek
Antik çağın yemekleri günümüze uyarlandı, gurmelerden tam not aldı

Kayhan Tarhan, çivi yazılı tabletlerden esinlenerek hazırladığı antik dönem yemekleri menüsünü İstanbul'da gurmelere sun...