Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali'nin ikinci gününde gerçekleştirilen Lezzete Engel Yok Yarışması, özel gereksinimli bireyleri mutfakta buluşturdu. Yarışmaya Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba da katıldı.
Lezzete Engel Yok Yarışması'nda ödüller verildi
Bursa Aşçılar Derneği ve Engelsiz Yaşam Okulu katkılarıyla düzenlenen yarışmada, özel gereksinimli bireyler hazırladıkları yemeklerle jüri karşısına çıktı. Bursa Vali Yardımcısı Hulusi Doğan ile Bursa Kent Konseyi Başkanı Orhan Samast da etkinliği izledi.
Şahin Biba, yarışmacılarla sohbet ederek yemeklerin hazırlanma ve pişirme süreçlerini inceledi. Biba, katılımcıları Orhaneli Göynükbelen Gençlik Kampı'nda ağırlama sözü verdi. Jüri değerlendirmesinin ardından ilk üç sıradaki gruplara ödülleri verildi.
Festivalde aşçılık yarışmaları ve mutfak eğitimi
Bu yıl "Fetheden Lezzetler" temasıyla düzenlenen festivalin Yarışma Alanı'nda, gün boyunca farklı programlar gerçekleştirildi. "Profesyonel Aşçılar Yarışıyor" ile "Üniversiteliler Arası Yıldızlar Takımı Kapalı Kutu Yemek Yarışması"nda aşçılar ve üniversite öğrencileri yarıştı.
Akademisyen Şef Doç. Dr. Turgay Bucak da "Mutfağın Ufak Sırları" başlıklı Master Class eğitiminde katılımcılarla mutfak uygulamaları ve pratik bilgileri paylaştı.
