Espressolab, baristaların gelişimini desteklemek amacıyla düzenlediği Barista Latte Art Championship'in 4'üncüsünü 4 Eylül'de Türk Telekom Prime Espressolab Roastery'nin Hangar alanında gerçekleştirdi. 54 şehirden 100 baristanın katıldığı yarışmada Serap Toprak şampiyonluğa ulaştı.
54 şehirden 100 barista yarıştı
Türkiye'nin farklı şehirlerinden gelen baristalar, kahve hazırlama teknikleri ve Latte Art performanslarıyla jüri karşısına çıktı. Ön elemelerin ardından finale kalan beş isim, üç farklı içecek grubunda hünerlerini sergiledi. Finalde Oğuzhan Değerli, Özgür Yusuf Topal, Recep Önür, Serap Toprak ve Yusuf Bol yarıştı.
Jüri koltuğunda Espressolab Operasyon Eğitim Müdürü Taylan Kurt, Head Roaster / Kahve Departman Müdürü Kürşat Paksoy ve Yurt İçi Operasyon Müdürü Gürhan Ay yer aldı. Eğitmen Kübra Arda ise teknik hakem olarak görev yaptı.
Şampiyonaya Serap Toprak damga vurdu
Markanın Galata Tower mağazası baristalarından Serap Toprak, final etabının sonunda birinciliği elde etti. Toprak, ödül olarak Bali'de iki kişilik 4 gece 5 gün tatil ve Moccamaster Kahve Makinesi kazandı.
İkinciliği Espressolab İstanbul Karaköy'den Yusuf Bol alırken, üçüncü sırada Espressolab Mecidiyeköy Meydan'dan Recep Önür yer aldı. Yusuf Bol Moccamaster Kahve Makinesi ve V60 Demleme Seti kazanırken, Recep Önür'e Moccamaster Kahve Makinesi verildi.
Espressolab baristaların gelişimini destekliyor
Espressolab CMO'su Ersin Kefeli, yarışmanın baristaların teknik beceri ve üreticiliklerini ortaya koyduğunu belirterek, kahvenin tadı kadar sunumunun da deneyimin bir parçası olduğunu söyledi. Kefeli, önümüzdeki dönemde de benzer yarışmalarla baristaları desteklemeye devam edeceklerini ifade etti.
Marka, gelecek yıl Barista Latte Art Championship'i farklı ülkelerden baristaların da katılımıyla uluslararası boyuta taşımayı planlıyor.
