Temmuz ayında markette fiyatı en fazla artan ürün sivri biber oldu. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, temmuz ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarını değerlendirerek hem sebze-meyve fiyatlarındaki değişimi hem de girdi maliyetlerindeki artışı açıkladı.
Market fiyatlarında sivri biber, üreticide kuru soğan öne çıktı
Bayraktar, temmuz ayında markette 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde ise fiyat düşüşü görüldüğünü söyledi. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2 ile sivri biber olurken, en fazla düşen ürün yüzde 49 ile karpuz oldu. Sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates izledi.
Üreticide ise temmuz ayında 31 ürünün 8'inde fiyat artışı, 16'sında fiyat düşüşü yaşandı, 7 üründe değişim olmadı. Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 52,9 ile kuru soğanda görülürken, en fazla düşüş yüzde 51,1 ile havuçta kaydedildi. Bayraktar, üreticide fiyatı en fazla artan ürünün kuru soğan, markette ise sivri biber olduğunu vurguladı.
Havuç, elma ve mercimekte fiyat farkı dikkat çekti
Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 461,2 ile havuçta görüldüğünü belirten Bayraktar, havucu yüzde 444,4 ile elma, yüzde 236,6 ile yeşil mercimek, yüzde 231,6 ile kabak ve yüzde 219,5 ile maydanozun takip ettiğini aktardı. Buna göre havuç 5,6 kat, elma 5,4 kat, yeşil mercimek 3,4 kat ve kabak 3,3 kat fazlaya satıldı.
Bayraktar'ın verdiği bilgilere göre üreticide 11 lira olan havuç markette 61 lira 73 kuruşa, 18 lira 75 kuruş olan elma 102 lira 7 kuruşa, 24 lira 21 kuruş olan yeşil mercimek 81 lira 50 kuruşa, 17 lira 64 kuruş olan kabak 58 lira 49 kuruşa ve 6 lira 82 kuruş olan maydanoz 21 lira 79 kuruşa satıldı.
Girdi maliyetlerinde mazot ve gübre artışı sürdü
Şemsi Bayraktar, girdi maliyetlerindeki değişime de dikkat çekti. Ziraat Odaları aracılığıyla alınan verilere göre temmuz ayında haziran ayına kıyasla 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 0,1, amonyum nitrat gübresi ise yüzde 0,2 arttı. Buna karşın ÜRE gübresinde yüzde 10,9, amonyum sülfat gübresinde yüzde 8,6 ve DAP gübresinde yüzde 1,2 düşüş yaşandı.
Bayraktar, son bir yılda amonyum nitrat gübresinin yüzde 71, amonyum sülfat gübresinin yüzde 59,4, 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 35,4, DAP gübresinin yüzde 25 ve ÜRE gübresinin yüzde 1,5 arttığını da söyledi. Temmuz ayında mazot fiyatı aylık olarak 19,4 oranında, yıllık yüzde 43,6 oranında arttı. Elektrik fiyatları yıllık yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatları ise yüzde 27,8 yükseldi.
