Coğrafi işaretli ayva hasadı, Geyve ve Pamukova ilçelerinde sürüyor. Türkiye'nin ayva ihtiyacının yüzde 60'ını karşılayan bölgede bu sezon 60 bin ton rekolte bekleniyor.
Bahçelerde çalışan işçilerin çavuşu Huriye Bal, "Şartlar el verdiğince dayanıyoruz" dedi. Bal, yaklaşık 21 gündür hasatta çalıştıklarını ve sabah 08.00'de işe başladıklarını anlattı. İşçiler, şirketin gönderdiği tır veya kamyonları doldurmak için gün boyunca çalışıyor.
Üretici kilogramı 10-15 liradan satıyor
Pamukova Ziraat Odası Başkanı Yaşar Ulukaya, normal şartlarda bölgede yılda 40-50 bin ton ayva üretildiğini söyledi. Geçen yıl don nedeniyle üreticilerin mağdur olduğunu anlatan Ulukaya, "Misafire ikram edecek ayvamız bile yoktu. Bu sene rekolte yüksek ama maalesef para yapmıyor. İstediğimiz fiyatları bulamadık" diye konuştu. İşçi yevmiyeleri günlük bin 500 ila 2 bin lira arasında değişiyor, bazı üreticiler ise 2 bin 500 lira ödüyor. Ulukaya'ya göre üretici ayvayı kilogramı 10-15 liradan satarken ürün marketlerde 80-100 liraya kadar çıkıyor.
Ulukaya, hal düzenlemesine ihtiyaç olduğunu söyledi. Yağışlı havanın hasadı uzatabileceğini ve dalda kalan ürünlerin hava şartlarından etkilenebileceğini de ekledi. Ayvalar elle toplanıp kalitesine göre ayrılıyor ve kasalara yerleştiriliyor. Soğuk hava depolarındaki hazırlık ve paketleme işlemlerinin ardından ürünler Türkiye'deki pazarlara ve yurt dışına gönderiliyor. Meyve ayrıca pekmez, reçel, kurutma, komposto ve çay yapımında kullanılıyor.
Tüccar Bayram Çetinkaya, ayvaları ihracat ve iç piyasa için ayrı hazırladıklarını, gerekli işlemlerin ardından yurt dışına gönderdiklerini söyledi.
Sakarya'daki ayva hasadı havadan görüntülendi.
