Nilüfer Belediyesi, Nilüfer Ziraat Odası ve NİLKOOP iş birliğiyle Doğanköy'de kuru tarıma örnek olması için ilk kez aspir hasadı yapıldı. 20 dekar deneme alanından elde edilen ürünler işlenerek sağlıklı yağ olarak tüketiciye sunulacak.
Doğanköy'de ilk aspir hasadı yapıldı
Nilüfer Belediyesi, çiftçilere alternatif tarım üretimi konusunda yürüttüğü çalışmalara bir yenisini daha ekledi. Küresel ısınma, iklim değişikliği ve zorlaşan hava koşulları nedeniyle Doğanköy Mahallesi'nde kuraklığa dayanıklı aspir bitkisi ekildi ve ilk hasat gerçekleştirildi.
Hasada Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetleri Müdürlüğü çalışanları, Nilüfer Ziraat Odası Başkanı Şenol Aybey, Doğanköy Muhtarı Fedai Gül ve Başköy Muhtarı Recep Uslu katıldı. Nilüfer Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı olan çiftçi Fikret Balcı'ya ait 20 dekar tarladaki çalışma, bölge tarımı için örnek uygulama olarak değerlendirildi.
Aspir yağı Nilüfer Bostan marketlerde satılacak
Türkiye'de uzun yıllardır süren bitkisel yağ açığını azaltmak ve döviz kaybını önlemek amacıyla başlatılan projede, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün geliştirdiği Yektay çeşidi tohumlar kullanıldı. Toplam 20 dekar ekim alanının 5 dekarı enstitü, 15 dekarı ise Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) tarafından desteklendi.
İlk hasatta dönüm başına 100 ile 150 kilogram arasında, toplamda ise yaklaşık 2,5-3 ton ürün elde edilmesi hedefleniyor. Tohumlarında yüzde 30 ile 50 arasında yağ bulunan aspir; Linoleik (Omega-6) ve Oleik (Omega-9) olmak üzere iki tipe sahip.
Nilüfer Belediyesi tarafından alınacak ürünler yağa dönüştürülecek. Elde edilen yerli aspir yağı ambalajlanarak NİLKOOP'a ait Nilüfer Bostan marketlerde doğrudan tüketiciye ulaştırılacak.
Nilüfer Ziraat Odası Başkanı Şenol Aybey, değişen iklim şartları ve maliyetler nedeniyle tek ürüne bağımlı kalmanın büyük risk taşıdığını belirterek aspirin bölgede güçlü bir çeşitlilik sağlayacağını söyledi. Fikret Balcı ise bu ürünü ilk kez ektiğini, alternatif bir ürüne yönelmenin heyecanını ve mutluluğunu yaşadığını ifade ederek Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir başta olmak üzere emeği geçenlere teşekkür etti.
