İzmir'de palamut, Ege Denizi'nde av sezonunun açılmasıyla yaşanan bolluk sayesinde tezgâhlarda tanesi 100 liradan satılıyor. Kırmızı etin kilosunun 600-700 lira bandında olduğu dönemde balık pazarları, ekonomik ve sağlıklı alternatif arayan vatandaşların ilgisini çekiyor.
İzmir balık pazarlarında palamut yoğunluğu
Av sezonunun başlamasıyla balıkçıların ağlarına yansıyan bereket, İzmir'deki tezgâhlara da taşındı. Palamut, uygun fiyatıyla tezgâhların en çok tercih edilen balıkları arasında yer aldı.
Palamutun yanı sıra hamsi ve sardalyanın kilosu da 150 ile 250 lira arasında alıcı buluyor. Vatandaşlar, balığın kırmızı ete göre daha uygun maliyetli olduğunu, aynı zamanda besleyici bir seçenek sunduğunu belirtiyor.
Balıkçılar sezonun veriminden memnun
İzmirli balıkçılar, sezonun çok verimli başladığını ve tezgâhlarda ciddi palamut yoğunluğu bulunduğunu ifade etti. Balık esnafı, "Sezon çok güzel başladı. Şu an tezgâhlarda ciddi bir palamut yoğunluğu var. Palamut zaten dünyanın her yerinde tane ile satılır, bu sene maşallah çok bol. Fiyatlar gayet ucuz, tanesi 100 liraya tekabül ediyor" dedi.
Esnaf, palamut döneminin ardından çinekop ve lüferin tezgâhlara geleceğini, bu sezon hem küçük hem de büyük balığın bol olduğunu kaydetti. Balıkçılar, vatandaşlara haftada en az iki gün balık tüketmelerini tavsiye etti.
Vatandaşlar palamutu bütçe dostu buluyor
Balık pazarlarından düzenli alışveriş yapan vatandaşlar, fiyatların makul olduğunu ve ilerleyen günlerde daha da düşmesini beklediklerini söyledi. Bir vatandaş, "Kırmızı etin kilosu 600-700 lirayı bulmuşken tanesi 100 liraya palamut almak harika bir fırsat. Hem bütçemizi yormuyor hem de ailece sağlıklı besleniyoruz" diye konuştu.
