İzmir'de 24 Temmuz Gazeteciler Günü kapsamında Konak Meydanı'nda vatandaşlara Bozdağ'ın meşhur kar helvası ikram edildi. Görev başında hayatını kaybeden gazeteciler anısına düzenlenen etkinlik, sıcak havada serinleten bir buluşmaya dönüştü.
Konak Meydanı'nda kar helvası dağıtıldı
TV9 İzmir İmtiyaz Sahibi İsmail Atahan Keçeci tarafından yapılan hayırda, Ödemiş Bozdağ'ın doğal karı karadut ve vişne özlü şuruplarla bir araya getirildi. Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı önünde dağıtılan kar helvası, İzmir'de hava sıcaklığının en yüksek seyrettiği günlerde vatandaşlardan ilgi gördü.
Keçeci, etkinliğin 24 Temmuz Gazeteciler Günü dolayısıyla gerçekleştirildiğini belirterek, görev uğruna hayatını kaybeden meslektaşlarını andıklarını söyledi. Gazetecilerin yangınlarda, felaketlerde ve tehlikeli görevlerde büyük riskler aldığını vurgulayan Keçeci, bu anlamlı lokasyonda basının yaşadığı zorluklara dikkat çekmek istediklerini ifade etti.
800 yıllık geleneksel lezzet dikkat çekti
Kar helvasını hazırlayan 3. kuşak usta Adnan Saygıler ise lezzetin kökeninin Roma İmparatorluğu'na kadar uzandığını anlattı. Saygıler, Bozdağ'ın doğal karını akşamdan hazırlanan doğal vişne ve karadut meyveleriyle işleyerek bu ferahlatıcı tatlıyı elde ettiklerini söyledi.
İzmir'e gezmeye gelen Mehmet Kocavar da kar helvasını ilk kez tattığını belirterek ikramın sıcak havada çok iyi geldiğini dile getirdi. Konak Meydanı'ndaki dağıtımın ardından kar helvası ikramı Çankaya bölgesinde de sürdü.
