İstanbul'da balık sezonunun başlamasıyla tezgâhlarda hamsi, palamut, istavrit ve sardalya bolluğu yaşanıyor. Hamsinin kilosu 200 liradan satılırken, palamut fiyatları büyüklüğüne göre 100 liradan başlıyor.
Hamsi ve palamut fiyatları ne kadar?
Av yasağının sona ermesiyle denizlerdeki av hareketliliği balık tezgâhlarına yansıdı. Bu sezon özellikle hamsi, palamut ve istavritte bolluk görüldüğünü belirten balıkçı Kenan Balcı, hamsinin kilosunun 200 lira olduğunu söyledi.
Palamutun boyutuna göre 100, 120 ve 150 lira arasında satıldığını aktaran Balcı, vatandaşların bu yıl bol miktarda ve uygun fiyatla balık tüketebileceğini ifade etti. Tezgâhlarda sardalya da yerini aldı.
"Üç yıldır balık fiyatlarına zam yapmadık"
Kenan Balcı, son üç yılda balık fiyatlarını büyük ölçüde aynı seviyede tutmaya çalıştıklarını belirterek, "Üç yıl önce hangi fiyatlardan balık satıyorsak bugün de vatandaşımıza aynı şekilde uygun fiyatlarla balık ulaştırmaya çalışıyoruz. Enflasyona inat üç yıldır balığa zam yapmadık" dedi.
Denizlerdeki bolluğun fiyatlara yansıdığını vurgulayan Balcı, "Artan fiyatlar karşısında vatandaşımızın uygun ve sağlıklı gıdaya ulaşması çok önemli. Bu yıl denizlerimizde bolluk var. Biz de bu bolluğu vatandaşımıza uygun fiyatlarla yansıtmaya devam ediyoruz. Enflasyonun ateşini balıkçılar söndürüyor" ifadelerini kullandı.
Balık tüketimi için haftada iki kez önerisi
Balığın besin değeri yüksek ve ekonomik bir gıda olduğunu söyleyen Balcı, vatandaşlara haftada en az iki kez balık tüketmeleri çağrısında bulundu. Özellikle çocukların, gençlerin ve yaşlıların balık yemesinin önemine dikkat çekti.
Yaklaşık yarım asırdır balıkçılık yaptığını belirten Balcı, Türkiye'nin üç tarafının denizlerle çevrili olduğunu hatırlatarak denizlerin sunduğu doğal besin kaynaklarının kıymetinin bilinmesi gerektiğini söyledi.
