Bursa'nın Gürsu ilçesinde meyve üreticiliği yapan Mehmet Yıldırım, bahçesinde kimyasal gübre yerine hayvansal gübre kullanarak üretim maliyetini sıfıra indiriyor. Yıldırım, bu yöntemle doğal ve daha lezzetli meyveler yetiştirdiğini söylüyor.
Gürsu'da şeftali, nektarin ve armut hasadı sürüyor
Türkiye'nin şeftali, nektarin ve armut üretim merkezlerinden biri olan Gürsu'da hasat devam ederken, rekoltede geçen yıla göre yüzde 30 artış yaşanıyor. Orta Doğu'daki ABD-İran gerilimi ve küresel krizler nedeniyle kimyasal gübre fiyatları rekor seviyelere çıkarken, üreticiler farklı yöntemlere yöneliyor.
Gürsu Ziraat Odası Meclis Üyesi ve üretici Mehmet Yıldırım, 100 dönümlük alanda nektarin, şeftali ve armut yetiştiriyor. Hayvancılık da yapan Yıldırım, ahırda biriken gübreleri bahçelerine taşıdığını, çevrede hayvancılık yapıp gübreyi dökecek yer bulamayan besicilerin de malzemeyi kendi alanına getirdiğini anlattı.
"Gübreye beş kuruş ödemiyorum, besiciler ayağıma getiriyor"
Yıldırım, "Ahırda biriken gübreleri bahçelerime taşıyorum. Aynı zamanda çevremizde hayvancılık yapıp gübreyi dökecek yer bulamayan besiciler de malzemeyi getirip benim alanıma döküyor. Yani hayvan gübresinin azalması veya yer bulunamaması benim işime yarıyor; bedava ve doğal gübreye zahmetsizce ulaşıyorum. Bedava gübre varken niye kimyasalına para vereyim? Yaz boyunca kuruyan gübreyi ağustos ve eylül aylarında makineyle aktarıp, ağaçlar uykuya daldığında bahçeye yayıyorum. Benim gübre maliyetimi etkileyen hiçbir durum yok" dedi.
Doğal gübre meyvenin lezzetini artırıyor
Kimyasal gübrenin toprağı kilitlediğini söyleyen Yıldırım, birçok çiftçinin tahlil yaptırmadan üretim yaptığını belirtti. "Toprağına tahlil yaptıran yok; azot mu lazım, fosfor mu bilen yok. Oysa hayvan gübresinde aranan her şey var ve tamamen doğal. Kimyasal gübre kullanırsam işim bir günde biter ama toprak kilitlenir. Ben 10 günümü veriyorum ama toprağımı ve meyvemi koruyorum. Ürün tamamen doğal hayvan gübresiyle yetişince lezzeti de çok farklı oluyor. Daha geç çeşitlerin hasadına başlamadan, meyvenin lezzetini bilen müşterilerimden şimdiden siparişleri almaya başladım" diye konuştu.
