Bursa zeytin rekoltesinin bu sezon yaklaşık 290 bin ton olması bekleniyor. Üretimin 165 bin tonunun sofralık, 125 bin tonunun yağlık zeytin olarak değerlendirilmesi öngörülüyor.
Bursa'da zeytinyağı rekoltesi 30 bin ton
Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, Tarım ve Orman Bakanlığı, ziraat odaları, kooperatifler ve akademisyenlerden oluşan komisyonun tahminlerini paylaştı. Bursa genelinde yaklaşık 30 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor.
Barutçuoğlu, zeytin üretiminde Orhangazi, Gemlik, Mudanya ve İznik'in öne çıktığını belirtti. Osmangazi'de tarım alanlarının azalmasıyla üretimin düştüğünü, Karacabey'de ise son yıllarda artış görüldüğünü kaydetti.
Gemlik'te bu sezon 65-70 bin ton zeytin rekoltesi beklenirken, bunun 35 bin tonunun sofralık olarak değerlendirilmesi tahmin ediliyor.
Erken hasat zeytinyağı için fiyatlar açıklandı
Bölgede ana hasat dönemi henüz başlamadı. Barutçuoğlu, bazı yağ fabrikalarının erken hasat zeytinyağı üretimi için kilogram başına 45-50 lira civarında fiyat açıkladığını, bazı bölgelerde bu rakamın 60 lirayı bulduğunu söyledi.
Ege Bölgesi'nde yeşil zeytin hasadının başladığını belirten Barutçuoğlu, Bursa'da şu an yalnızca tüketim amacıyla toplanan kırmalık zeytin hareketliliği olduğunu ifade etti.
