Bursa yaban mersini için üretimden pazarlamaya uzanan değer zincirini geliştirmek amacıyla çalıştay düzenlendi. Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) Merkez Ofisi'ndeki toplantı, 27 Ekim 2026 tarihinde yapıldı.
BEBKA Genel Sekreter Vekili Sabri Bayram, "Üretimden pazarlamaya tüm halkaları birlikte güçlendiriyoruz" dedi. Bayram, çalıştay sonuçlarının ürün için hazırlanacak yol haritasının temelini oluşturacağını söyledi.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonundaki "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı" kapsamında Bursa'nın öncelikli ürünü yaban mersini olarak belirlendi. 2025 itibarıyla Türkiye'nin en geniş yaban mersini üretim alanına sahip ili Bursa. Üretim birikimi ve büyük pazarlara yakınlığı, ürünün ekonomik değerini artırma potansiyeli taşıyor.
Dört tematik masada proje önerileri geliştirildi
Ziraat Bankası, tarımsal kredi destekleri hakkında bilgi verdi. Prof. Dr. Sertaç Dokuzlu, BEBKA'nın "TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi" çalışmasını sundu. BEBKA da Anadoludakiler Projesi'ni tanıttı. Yaban Mersini Mevcut Durum Analizi'nde ürünün üretim ve dış ticaret verileri ile potansiyeli paydaşlarla paylaşıldı.
Masalarda üretim sürekliliği ve verim, katma değerli ürün geliştirme, markalaşma ve pazarlama, hasat sonrası süreçler ve işleme altyapısı ele alındı. Katılımcılar sorunları ve çözüm önerilerini değerlendirdi. Geliştirilen öneriler somut proje fikirleri, ilgili paydaşlar, yatırım modelleri ve destek mekanizmalarıyla ilişkilendirildi.
Çalıştay tespitleri, çözüm önerileri ve proje fikirleri bir raporda derlenecek. Ardından Bursa yaban mersininin katma değerini, ticarileşme koşullarını ve değer zincirini geliştirmeye yönelik öncelikli adımları, sorumlu paydaşları ve iş birliği mekanizmalarını içeren Ürün Yol Haritası hazırlanacak.
